Kulinarische Berichterstattung – Peter Eichhorn

Ich jogge nie, ich würde sonst meinen Martini verschütten

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Berlin

Das Tor zur Museumsinsel Berlin

14. Juli 201931. Juli 2019 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

Nun ist sie fertig geworden – die James Simon Galerie. Sie wird künftig nicht nur das Eingangsportal zu den Häusern der Museumsinsel bedeuten, sondern beherbergt auch ansprechende Gastronomie. Mein Bericht zum Cu29 auf Falstaff.

Stone Brewing verkauft die Berliner Brauerei

10. Mai 201931. Juli 2019 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

StoneBerlin_2 (Copy)Foto (c) Stone Brewing

Das ehrgeizige Berliner Brauerei-Projekt der US-Bierschmiede aus Kalifornien wird beendet. Hier mein Kommentar für Bier & Brauhaus.

Die Lützowbar kehrt zurück

19. März 20194. April 2019 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

Ein Urgestein der Westberliner Barlandschaft verharrte lange im Dornröschenschlaf. Nun haben sich die Pforten an den langen Tresen endlich wieder geöffnet, wie ich für Mixology berichten durfte.

Hier geht es zum Artikel auf Mixology

Das Prism in Charlottenburg

8. November 20184. April 2019 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

Die Küche der Levante und insbesondere des östlichen Mittelmeerraumes ist derzeit in Berlin in aller Munde. Auf besonders kreative Weise widmet sich Gal Ben Moshe diesen kulinarischen Impulsen, wie ich für den Falstaff berichten durfte.

Hier geht es zum Artikel

Richwater & Mitchell

14. März 20179. Juli 2018 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

Sunday Roast und britische Spezialitäten mit modernem Twist in Moabit. Ganz fantastisch.

Hier mein Falstaff Bericht

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Top 10 Weinbars in Berlin

9. Juli 2016 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

Endlich verfügt Berlin über eine prächtige Auswahl an Orten, wo sich einfach nur ein schöner Aperitif und vor allem ein feines Glas Wein geniessen läßt. Für Falstaff durfte ich meine 10 liebsten Bars für Weinkultur empfehlen:

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Hier der Link zum Falstaff-Bericht

Falstaff: Stone Brewing Berlin

7. März 2016 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

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Es geht voran in Berlin-Mariendorf. Stone Brewing wandelt sich von der Baustelle zum kulinarischen  Hotspot im Süden der Hauptstadt. Für Falstaff durfte ich bereits einen kleinen Blick in die Speisekarte wagen.

Hier geht´s zum Falstaff-Artikel

Mixology: Die neue G & T Bar

6. März 20167. März 2016 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

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Eine Bar zieht um. für Mixology prüfte ich, wie die bewährte G & T Bar nun an ihrem neuen Standort wirkt, mixt und ausstrahlt.

Hier geht´s zum Mixology Artikel

Mixology: Strassenbräu

13. Februar 201624. Februar 2016 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

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Für Mixology berichte ich über Strassenbräu, ein sehr vielversprechendes Craft-Brewing-Projekt in Berlin-Friedrichshain.

Hier geht´s zum Artikel auf Mixology

Tagesspiegel: Berliner Weisse

29. März 201524. Februar 2016 / Peter Eichhorn / Hinterlasse einen Kommentar

DSC03943Im Tagesspiegel durfte ich zu meiner geliebten Berliner Weisse berichten. Geschichte, Aussterben, Neu-Belebung.

Hier geht´s zum Tagesspiegel-Artikel

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